লাইফস্টাইল ডেস্ক : সকালে উঠে চা পান করা অনেকের একটি নিত্য নৈমিত্তিক ব্যাপার। ঘুম থেকে উঠে প্রথমেই প্রয়োজন হয় এক কাপ চায়ের। মাথা ব্যথা, ঘুম ঘুম লাগা, এমনকি শরীরের ক্লান্তিভাব কাটাতে চায়ের বিকল্প নেই। চা মুহূর্তের মধ্যেই আমাদের শরীর ও মন কে করে তোলে চাঙ্গা ও সতেজ। কিন্তু এই চা বানানো অনেকের কাছেই খুব কষ্টসাধ্য। এবার চা বানানোর কষ্ট থেকে মুক্তি দিতে বাজারে এসেছে ‘চা বোমা’।
অনেকে হয়তো শুনেছেন চকলেট বোমা, মার্শমালো বোমাসহ আরও অনেক রকমের মুখরোচক খাবার সম্পর্কে। কিন্তু চায়ের স্বাদের বোমা যা কিনা অনেকের জন্যই হতে পারে আশীর্বাদ সরূপ। রাস্তায় চলতে চলতে, গাড়িতে ঘোরার সময়, এমন কোনও জায়গা যেখানে চা পাওয়া দুর্লভ প্রায় তার জন্য এই চা বোমা অবশ্যই কার্যকরী।
চা বোমা হলো চিনির তৈরি রঙিন মাঝারি আকৃতির বল। ভেতরে চা দেওয়া থাকে। বল গুলোকে সাজানোর জন্য বলের গাঁয়ে থাকে নানা ধরনের ফুলের পাপড়ি। আবার কোনো কোনো বলের ভেতরে চায়ের পরিবর্তে টি ব্যাগ। যা গরম পানিতে দিলে সাথে সাথে ভেসে উঠে এবং খুব সহজেই তৈরি হয়ে যায় পছন্দের চা। সাথে নানা ধরনের মশলাও মিশ্রিত থাকে সুবাসের জন্য।
নানা ধরনের চা পাওয়া গেলেও বানাতে সময় লেগে যায়। শুধু টি ব্যাগ দিয়ে চা খেলেও পানিতে দুধ, চিনি মেশানোর আলাদা একটা ঝামেলা থেকেই যায়। যদি আলাদা কোনো সুগন্ধের প্রয়োজন হয় তাহলে মেশাতে হয় নানা ধরনের মশলা; যা অনেক বেশি সময়ের ব্যাপার। তাই বিশ্বে প্রতিনিয়ত ফুড ব্লগারেরা এবং ফুড প্রেমীরা সন্ধানে থাকেন নতুন কোনও খাবারের আবার কিভাবে নতুন কোনও খাবার তৈরি করা যায় তার খোঁজে। বর্তমান যুগে মানুষ এখন অনেক বেশি ব্যস্ত তাই খোঁজ করতে হয় কিভাবে কম সময়ে নতুন কোনও খাবার তৈরি করা যায়। আর তা না করলেও অন্তত চা নিয়ে চিন্তার শেষ নেই। কিন্তু অনেক সময় হাতে নিয়ে বারবার চা বানানো অসম্ভব প্রায়। তাই চায়ের তৈরি এই বল গুলো হয়তো ব্যস্ততার মাঝে চা পানের তৃপ্তি জোগাবে বেশ চমৎকার ভাবেই।
এসএস//
Leave a Reply