1. newsroom@saradesh.net : News Room : News Room
  2. saradesh.net@gmail.com : saradesh :
আনারসের আচার তৈরির নিয়ম - সারাদেশ.নেট
মঙ্গলবার, ০৩ ডিসেম্বর ২০২৪, ১১:৩৭ অপরাহ্ন
শিরোনাম:
বাংলাদেশ প্রাথমিক শিক্ষক কল্যান সমিতির নতুন কমিটির অভিষেক : সভাপতি রফিকুল মহাসচিব সাত্তার সাংগঠনিক তোফাজ্জল কোটায় চাকরি : কুমিল্লার এসপি হচ্ছেন জুলাই বিপ্লবে গুলি করা ছাত্রলীগ ক্যাডার নাজির সম্প্রচারিত সংবাদটি সম্পূর্ণ মিথ্যা, কাল্পনিক এবং ভিত্তিহীন : সুপ্রিম কোর্ট প্রশাসন মতিঝিল থানা ৮নং ওয়ার্ড যুবদলের কর্মীসভা অনুষ্ঠিত আওয়ামী লীগসহ ১১টি দলের রাজনৈতিক কার্যক্রম বন্ধে নির্দেশনা চেয়ে রিট বাংলাদেশ প্রাথমিক শিক্ষক কল্যান সমিতির সভাপতি রফিক, মহাসচিব সাত্তার সাংগঠনিক সম্পাদক তফাজ্জল বুড়িচং জগতপুরে অগ্নিকাণ্ডে নিঃস্ব হয়ে গেছে একটি পরিবার হাইকোর্টে ২৩ অতিরিক্ত বিচারপতি নিয়োগ খালাস পেলেন যুবদল নেতা আইনজীবী নুরে আলম সিদ্দিকী সোহাগ আপিল বিভাগে তালিকাভুক্ত হলেন এডভোকেট গাজী কামরুল ইসলাম সজল

আনারসের আচার তৈরির নিয়ম

  • Update Time : রবিবার, ১ নভেম্বর, ২০২০

সারাদেশে ডেস্ক : আম, বরই, তেঁতুলের মতো আনারসের আচার তৈরি খুবই সহজ। আনারসের আচার তৈরির নিয়ম ও উপকরণ নিন্মে তুলে ধরা হলো।

আনারস ১টি ছিলে টুকরা করা
চিনি /গুড় ২০০ গ্রাম
ভাজা শুকনো মরিচ আধা গুঁড়া করা ৫/৬ টা
পাঁচফোড়ন ভাজা গুঁড়া ১চা চামচ
জিরা ভাজা গুঁড়া ১ চা চামচ,
সরিষার
তেল হাপ কাপ
লবণ স্বাদমতো
সিরকা
হাপ কাপ,
বিটলবণ হাপ চা চামচ,
সোডিয়াম বেনজয়েট একটু , সিরকা ১
টেবিল চামচ গোলানোর জন্য

প্রণালীঃ
পাত্রে তেল দিয়ে গুড়/চিনি ও সিরকা মেশান।
মিশে গেলে আনারস দিয়ে লবণ ও
বিটলবণ দিয়ে নাড়ুন।
ঘন হয়ে এলে ভাজা মসলা দিন।
এরপর নামিয়ে সোডিয়াম বেনজয়েট
সিরকায় গুলিয়ে দিয়ে দিন।
ঠাণ্ডা হলে বয়ামে ভরে কয়েক দিন
রোদে দিয়ে সংরক্ষণ করুন।

Please Share This Post in Your Social Media

More News Of This Category

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *